A Faculdade de Tecnologia de Jahu – FATEC-JAHU é uma Instituição Pública de Ensino Superior que oferece cursos de graduação para formação de Tecnólogos, visando atender segmentos atuais e emergentes da atividade econômica.
Ela pertence ao Centro Estadual de Educação Tecnológica “Paula Souza”, uma autarquia estadual ligada à Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico.
O Centro Paula Souza administra 220 Escolas Técnicas Estaduais (ETECs) e 66 Faculdades de Tecnologia (FATECs) no Estado de São Paulo.
Faculdade de Tecnologia de Jahu foi criada pelo Decreto n.º 31.255, de 23 de fevereiro de 1990, retificado por publicação do D.O.E. de 01/03/1990. Pelo Decreto n.º 39.471, de 07 de novembro de 1994, foi dada nova redação a dispositivo que especifica do Decreto 31.255, de 23 de fevereiro de 1990.
Está localizada no Município de Jaú, à Rua Frei Galvão, s/n.º, no Bairro Jardim Pedro Ometto. Cep: 17212-599.
Promover a formação de cidadãos e profissionais altamente qualificados capazes de desenvolver a sociedade em todos os seus aspectos.
Através do ensino, pesquisa e extensão, ser reconhecida pela comunidade científica e sociedade em geral, como um Centro de referência Tecnológica.
Contribuir na formação de cidadãos e profissionais que tenham consciência ética, competência, responsabilidade e compromisso social.
O Tecnólogo é o profissional de nível superior com formação direcionada numa área específica para atuação imediata e qualificada em sua especialidade, capaz de desenvolver mudanças e avanços tecnológicos.