A Faculdade de Tecnologia de Jahu – FATEC-JAHU é uma Instituição Pública de Ensino Superior que oferece cursos de graduação para formação de Tecnólogos, visando atender segmentos atuais e emergentes da atividade econômica.
Missão: Promover a formação de cidadãos e profissionais altamente qualificados capazes de desenvolver a sociedade em todos os seus aspectos.
Visão: Através do ensino, pesquisa e extensão, ser reconhecida pela comunidadecientífica e sociedade em geral, como um Centro de referência Tecnológica.
Valores: Contribuir na formação de cidadãos e profissionais que tenham consciência ética, competência, responsabilidade e compromisso social.
Ela pertence ao Centro Estadual de Educação Tecnológica “Paula Souza”, uma autarquia estadual ligada à Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico.
O Centro Paula Souza administra 220 Escolas Técnicas Estaduais (ETECs) e 66 Faculdades de Tecnologia (FATECs) no Estado de São Paulo.
A Faculdade de Tecnologia de Jahu foi criada pelo Decreto n.º 31.255, de 23 de fevereiro de 1990
Está localizada no Município de Jaú, à Rua Frei Galvão, s/n.º, no Bairro Jardim Pedro Ometto. Cep: 17212-599.